美味しいフィナンシェは数多くあるものの、和の風情も感じられる商品は珍しいです。
今回はそんな定番とは一味違う焼き菓子、キニールの「anフィナンシェ」を紹介します。
実食レビューだけでなく、カロリーについても説明しているので参考にしてくださいね。
- 本格的な味と見た目の美しさを兼ね備えたお菓子を探している
- 和と洋のコラボを楽しんでみたい
キニールのanフィナンシェとは?
「anフィナンシェ」は、京都発祥の洋菓子ブランド「KINEEL(キニール)」の人気商品です。
キニールの歴史は浅いですがプロデュースするのは、千寿せんべいで有名な「京菓子處 鼓月」 。長年培った経験や技術が伝承されています。
「anフィナンシェ」は、バターをたっぷり使用した生地で、鼓月の上用饅頭に使用される「大納言小豆の粒餡」を包みこんでいます。
anフィナンシェ・プレーンタイプの表面には、京菓子に使われる生地「こなし」で季節に合わせたデザインが施されているのも特徴的です。
単なる洋菓子ではなく、和との融合を楽しめる贅沢な一品です。
キニールのanフィナンシェの種類・値段
anフィナンシェには「プレーン」と「抹茶」のフレーバーがあり、下記のような詰め合わせがあります。
種類 | 値段 |
anフィナンシェ プレーン 6個入り | 税込み1,566円 |
anフィナンシェ 抹茶 6個入り | 税込み1,566円 |
anフィナンシェ18個入り(プレーン×12個、抹茶×6個) | 税込み4,158円 |
- 賞味期限:6日以上
- 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存
anフィナンシェ単独のセットの他、キニールの看板商品「ルフル」と組み合わせた「KINEEL Gift Box」も用意されています。
また、夏には期間限定で「レモン」フレーバーが登場し、様々なセットが販売されます。
賞味期限は6日以上となっていますが、私が注文した際は到着日より11日後が期限となっていました。
熨斗や包装対応もあり贈答用に最適ですが、やや日持ちが短めな点には注意が必要ですね。
1つづつ個包装されているので、配り用のお菓子にもピッタリです!
キニールは、京都のほか東京、横浜、神戸に各1店舗づつ直営店がある他、催事出店も行っています。
近隣に店舗がない方は、通販を利用しましょう。公式のKINEELオンラインショップ
キニールのanフィナンシェ プレーンの味わい・カロリー
ここからは、実際にanフィナンシェを食べた感想を紹介します。カロリーなど栄養成分表示も記載しているので参考にしてください。
anフィナンシェ プレーンの味
フィナンシェは濃厚さが特色の商品が多いですが、anフィナンシェは一層バター風味が際立っています。
口当たりはしっとり、噛んだ瞬間にジワッとバターが広がります。
確かに美味しいですが、フィナンシェ生地だけでは、少しくどく感じることがあるかもしれません。
ただ、それだけでないのがanフィナンシェ。
生地の中に餡が入ることで、絶妙のバランスが生まれます。
濃厚な生地に対して優しい餡の甘さ、つぶ餡で歯ごたえもあるため食感の違いも楽しめます。和と洋のハーモ―二―を充分に堪能できますよ。
anフィナンシェ プレーンのカロリー
anフィナンシェ(プレーン)は、1個あたり約16g、2.3×4.8×1.2cmと1~2口程度で食べられる大きさです。
食パン6枚切り1/2枚が80kcalほどなので、大きさから考えるとanフィナンシェのカロリーは高めと言わざるを得ませんね。
anフィナンシェの味わいには重厚感があるので、じっくり堪能すると満足度を高められるでしょう。
キニールのanフィナンシェ 抹茶の味わい・カロリー
ここからは、anフィナンシェ「抹茶」の実食レビューやカロリーを紹介します。
anフィナンシェ 抹茶の味
抹茶自体、和の要素が強いためプレーンタイプに比べると洋菓子というよりは和菓子に近い印象です。
口に含んだ瞬間、すでに抹茶を感じますが、素晴らしいのはその後。
フィナンシェを食べ終えた後から、さらに強い抹茶の風味やほろ苦さが追いかけてきます。
大げさに言えば、まるで点てた抹茶をいただいているかのよう。
こだわり抜いた上質な素材を使用していることがよく分かります。抹茶好きの人に、ぜひおすすめです!
anフィナンシェ 抹茶のカロリー
anフィナンシェは、抹茶のフレーバーの方がカロリー、糖質ともに高めです。
抹茶のほろ苦さがあり、プレーン味よりもバターを感じにくいため意外に思いました…
味わいやサイズ感の印象とカロリーが一致しないこともあるので、注意が必要です。1日の間食量が目安の200kcalを超えないよう調整してくださいね。
キニールはルフルもおすすめ!
キニールにはanフィナンシェ以外にも、素敵なお菓子が勢ぞろいしています。
その代表格が「ルフル」。キニールの看板商品です。
お花の形のラングドシャに、ふんわりクリームを包み込んだ可愛らしいお菓子でギフトにも最適です。
まとめ
和洋折衷を楽しめるお菓子「anフィナンシェ」。
本格的な味わいを楽しめるだけでなく、表面に描くデザインで季節の移ろいも感じられる風情のあるお菓子です。
ギフトや自分へのご褒美にぜひどうぞ。
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