バームクーヘン– tag –

ドイツ生まれの洋菓子・バームクーヘンは日本でも高い人気を誇ります。 生地を何層にも重ねて焼き上げる独特の製法から生まれる断面は木の年輪に見立てられ、繁栄や長寿を連想させるお菓子としてお祝い事にも重宝されます。 今回は、そんなバームクーヘン...