今回は、一目見て思わず「可愛い！」と声を上げてしまうお洒落なお菓子・「フランセのミルフィユ」を紹介します。
フレーバーごとの味わいや、カロリーも紹介するので参考にしてくださいね！
フランセのミルフィユとは？
フランセのミルフィユは、サクサクのパイ生地と異なるフレーバーのクリームや果実を交互にサンドし、外側をチョコでコーティングした商品です。
フランセで人気ナンバーワンの看板商品・ミルフィユは、これまでテレビなどのメディアでも度々紹介され、人気を集めています。
ミルフィユをはじめフランセのお菓子は、モンドセレクションで連続受賞していることでも有名です。
フランセは1957年、渋谷の洋菓子店から始まり、1977年には拠点を横浜に移し「横濱フランセ」として親しまれてきました。
その後2017年に顧客層のターゲットを若い世代に設定したうえで、リブランディングを進めます。「果実を楽しむ洋菓子ブランド」をコンセプトに、ミルフィユも見直しが図られました。
また、半年の歳月をかけてパッケージや包装紙もリニューアル。インパクト抜群のお洒落なデザインが、若い女性を中心に注目を浴びています。
2018年6月には東京の表参道に本店をオープンし、現在も順調に売り上げを伸ばしているそうです。
フランセのミルフィユの種類・値段・賞味期限
旧商品では「キャラメル」「ジャンドゥーヤ」「チョコレート」を基本としていましたが、リブランディングを経て、現在は下記の4種類を定番商品としています。
- いちご
- れもん
- ピスタチオ
- ジャンドゥーヤ（ナッツペーストとチョコレート）
定番のフレーバーの他、季節やハロウィンなどイベントに合わせて様々な期間限定商品が販売されます。
また、リニューアル後は種類だけでなく形状も一新され、食べやすいよう3×4ｃｍから、2×6ｃｍの長方形になりました。
ミルフィユは各1種類のみの詰め合わせと、全4種類がセットになった商品が揃っており、価格帯や贈り先の人数など用途に合わせて選ぶことができます。
| 商品 | 価格（税込） | サイズ |
| 果実をたのしむミルフィユ(各1種）8個入り | 1,296円 | W155 × D115 × H28mm |
| 果実をたのしむミルフィユ詰合せ（4種類入）12個入 | 1,814円 | W152 × D170 × H28mm |
| 果実をたのしむミルフィユ詰合せ（4種類入）16個入 | 2,419円 | W150 × D218 × H28mm |
| 果実をたのしむミルフィユ詰合せ（4種類入）24個入 | 3,499円 | W221 × D210 × H28mm |
いずれの商品も賞味期限は製造より80日ですが、「出荷日より20日以上を有したものを目安として届ける」との前提があります。注文する際は、予定より日持ちしなかったといった失敗がないよう注意してください。
高温・多湿を避けて常温保存が可能ではありますが、ミルフィユにはチョコレートがコーティングされているため、暑い季節は管理に十分気を付けましょう。
商品は店舗で購入するほか、公式オンラインショップや楽天市場、Amazonの通販サイトでも注文できますよ。
フランセのミルフィユの味わい
ミルフィーユはサクサク食感のパイ生地とクリームなどの組み合わせが楽しいお菓子ですが、フランセのミルフィユはそれぞれのフレーバーの香りや風味が一層、際立っているのが特徴です。
「いちご」と「れもん」の果実ベースのミルフィユは、甘味の中にも酸味が感じられ、木の実ベースの「ピスタチオ」「ジャンドーヤ」は香ばしさやコクを楽しめます。
私は爽やかな酸味が広がるれもんが1番好きでしたが、子供はお菓子の定番・甘味強めのいちご、夫には大人向けのリッチな味わいのジャンドーヤが好評でした。
フランセのミルフィユのカロリー
フランセのミルフィユの包装紙には、カロリー等の栄養成分表示が記載されています。種類ごとに大きな差はなく、カロリー151～154㎉、炭水化物11.6～12.9ｇです。
フランセのミルフィユのサイズから考えるとカロリーは高めで、1日の間食量200㎉以内に抑えるには1個しか食べられない計算になります。
1つ手に取ると他のフレーバーも試してみたくなるものですが、食べ過ぎないように注意してください。
意外にも、フランセのミルフィユはナイフできれいに切ることができます。少しづつシェアして食べると、カロリーオーバーすることなく、1度に全種類楽しめますね！
ミルフィユ以外のおすすめ商品
フランセでミルフィユに肩を並べる人気のお菓子が「レモンケーキ」です。
しっとりしたスポンジ生地が美味しい・レモンピールの酸味と甘みの相性が良いなどと称賛する声が多く、高い評価を得ています。
レモンケーキも、5年連続モンドセレクションで受賞しているフランセを代表する逸品です。
まとめ
フランセのミルフィユは味の美味しさはもちろん、洗練されたお洒落なパッケージも楽しみの一つです。
贈り物や自分へのご褒美に、ぜひフランセのミルフィユを試してみてくださいね。
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