今回は、先日友人からいただいたマーロウの「葉山ビスコッティ」を紹介します。
葉山ビスコッティの特徴や価格、おすすめの食べ方、さらにはカロリーについても説明するので参考にしてくださいね。
葉山ビスコッティの特徴
葉山ビスコッティは、1984年に神奈川県で創業した老舗レストラン「マーロウ」の商品です。マーロウではビスコッティだけでなく、看板商品のビーカー入り手作り焼きプリンやバスクチーズケーキ、ジャムなど様々なデザートが販売されています。
葉山ビスコッティは、3種類の小麦粉を配合したこだわりの生地に、くるみやアーモンド、オレンジの皮を加えて焼き上げます。噛み応えのある生地の素朴な味わいの中に、ナッツの香ばしい風味とオレンジの爽やかさが感じられます。
葉山ビスコッティの価格や購入方法
・葉山ビスコッティ（袋入り） ：1,026円（税込み）
・箱ビスコッティ（12本入り個包装）：1,296円（税込み）
・箱ビスコッティ（24本入り個包装）：2,592円（税込み）
・箱ビスコッティ（36本入り個包装）：3,888円（税込み）
葉山ビスコッティは上記の4種類でサイズ展開されており、ちょっとした手土産から贈答用まで幅広い用途で活用できます。特に、化粧箱タイプはビスコッティが1個づつ個包装されているので分けやすく、職場などへのお土産にもぴったりです。
葉山ビスコッティの賞味期限は袋タイプで1ヶ月以上、化粧箱は2ヶ月以上と長く、常温での保存が可能です。神奈川県の実店舗や、公式オンラインショップで購入することができます。
また、冬季限定でチョコビスコッティが発売されたり、クリスマスやお正月には特別デザインのパッケージが登場したりするので、季節によっては贈り物に特別感を演出することもできます。
葉山ビスコッティのおすすめの食べ方
そのままビスコッティのハードな食感を楽しむのも良いですが、ビスコッティの本場イタリアではコーヒーやワインに浸し、柔らかくして食べる方法が主流です。
葉山ビスコッティの公式サイトでも、おすすめの食べ方として紹介されており、特にビスコッティの優しい甘みはエスプレッソなど濃いめのコーヒーや、甘口ワインのヴィン・サントとよく合います。
お子様にはアイスやジェラートを添えたり、ミルクに浸して食べるのがおすすめです。その他、ジャムやヨーグルトなどと一緒に楽しむアレンジもよいでしょう。
ビスコッティを浸す時間によってしっとり感が変わるので、色々な方法を試してお好みの食べ方を見つけてみてください。
葉山ビスコッティのカロリー・糖質
葉山ビスコッティのパッケージには、カロリーなどの栄養成分が記載されています。ビスコッティ10ｇ（1本）あたりのカロリー、炭水化物を他のお菓子と比較してみました。
- 葉山ビスコッティ（1本） ：カロリー 52kcal 炭水化物 5.9ｇ
- チョコレート（1口サイズ2個）：カロリー 59kcal 炭水化物 5.1ｇ
- クッキー（1枚） ：カロリー 51kcal 炭水化物 6.3ｇ
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）参照
チョコレートやクッキーもコーヒーの脇に添えるお菓子として最適ですが、これらと比較してビスコッティのカロリー・炭水化物は低めではありません。
ただし、ビスコッティは硬さがあるため、よく噛んで食べる必要があり、満腹中枢が刺激され少ない量でも満足感が得られやすいといったメリットがあります。
味わい深いビスコッティの美味しさはクセになりますが、1度に食べ過ぎないように注意してくださいね。
マーロウで人気のデザート ビーカー入り 手作り焼きプリン
数あるマーロウのデザートの中でも、最も有名で人気を博しているのが「ビーカー入り 手作り焼きプリン」です。一般的なプリンの内容量は70ｇ程度ですが、ビーカープリンは180ｇと2倍以上のボリュームで食べ応え十分です。
カスタードプリンの原材料は、牛乳・卵・上白糖・バニラビーンズのみで作り上げ、昔ながらのプリンの味わいを楽しめます。
定番のカスタードプリンを筆頭に、人気No.1の北海道フレッシュクリームプリンやかぼちゃ、エスプレッソなどフレーバーも豊富です。ビスコッティは公式サイトのみの販売ですが、ビーカープリンは楽天の通販サイトでも購入できます。
今回は、葉山ビスコッティの魅力をお伝えしました。
イタリア風にコーヒーと組み合わせる食べ方は絶品ですが、素朴なビスコッティの味わいは日本茶との相性も抜群でした。
様々な楽しみ方ができるビスコッティを、ぜひお試しください♪
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